Где купить ягоды свежей черешни в Спб и как её выбрать

С начала июня рынки и магазины пополняют свои прилавки свежей черешней, но мы рекоменуем  купить черешню в Спб с доставкой на сайте — vkusdostavka.ru. Сама ягода отличается огромным многообразие сортов, которые могут иметь разный размер, цвет и вкус, что в конце концов может усложнить выбор качественной ягоды и поставить потребителя в тупик.

Разбираемся со старшим агрономом и сотрудником городского зеленого хозяйства Еленой Сальниковой в правилах выбора вкусной черешни.

Чем вишня отличается от черешни?

Вишня обычно имеет плоды красноватого цвета, сочного сладкого вкуса с небольшой кислинкой. Плоды черешни чаще более сладкие и плотные. Сами ягоды могут быть разного цвета — от красного до желтого.

Вишня и черешня — это два разных древесных растения, относящихся к семейству розовоцветных. Большая часть сортов вишни и черешни — это результат скрещивания двух этих плодовых деревьев, однако оба растения по-прежнему значительно отличаются друг от друга.

Если не уходить в морфологию строения самих растений, которые немного отличаются цветом коры, формой листьев и короны, а также в ареал их распространения, то самое главное отличие, конечно, в ягодах. Но плоды черешни ниже мы разберем еще более подробно.

Как выбрать правильную черешню? Фото Matt King, Getty Images

Как выбрать черешню при покупке?

При покупке первым делом обратите внимание на внешний вид. Кожица черешни должна быть чистая и гладкая, цвет однородный, вишневый. На свежих и качественных ягодах не может быть трещин, вмятин и следов гниения. Поверхность ягоды должна иметь глянцевый блеск — это отражает, насколько давно была сорвана ягода. Сам плод не может быть чересчур мягким. Сильная мягкость — признак перезрелости.

Самые вкусные ягоды доступны с конца июня до середины июля. На российских прилавках с мая продают преимущественно продукцию из Азербайджана и Турции. Вообще для европейской части нашей страны в летний период черешню привозят в основном из:

— Молдовы,
— Армении,
— Узбекистана,
— Белоруссии,
— Сербии,
— южных регионов РФ.

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close